كيتو دايت

كيتو دايت

بكلماتٍ بسيطة يمكن تعريف ريجيم الكيتو على أنّه نظام غذائي يعتمد على تقليل كميّة الكربوهيدرات والاعتماد بشكلٍ أساسيّ على الدهون لتوجيه الجسم لاستخدامها كمصدر رئيسي للطاقة
ما يُحفّز على حرق الدهون بكفاءة أعلى وبشكلٍ ملحوظ. تجدر الإشارة إلى أنّ نظام الكيتو صُمِّم في البداية لعلاج الأشخاص الذين يُعانون من نوبات الصرَع في العام 1921؛
إذ إنّه يُساعد الجسم على إنتاج الكيتونات ومادّة “بيتا هيدروكسي بيوتيريت Beta hydroxybutyrate” التي من شأنها تقليل النوبات المَرَضيّة، إلّا أنّ الأشخاص الذين خضعوا لحمية
الكيتو انخفضت أوزانهم أيضًا خلال فترة قصيرة من الوقت ما لفت النظر لهذا النوع من الحِميات. الأطعمة المسموحة في رجيم الكيتو يعتمد رجيم الكيتو بشكلٍ أساسيّ على الدهون
كمصدر رئيسي في الغذاء المُقدَّم للجسم، إذ تُقسَّم نِسَب الحُصص الغذائيّة في حمية الكيتو كالتالي: 55% إلى 60% دهون، 30% إلى 35% بروتينات و5% إلى 10% كربوهيدرات،
بالتالي فإنّ الحُصّة اليوميّة من السُعرات الحراريّة التي يحتاجها الفرد والتي تُعادل 2000 سُعر حراري تقريبًا يُمكن أن يتّم الحصول عليها من: 165 غرام دهون، 75 غرام بروتينات
و40 غرام كربوهيدرات، وتعتمد نِسَب هذه المصادر الغذائيّة على حاجة كُل شخص؛ إذ تختلف لاعتبارات صحيّة خاصّة، لِذا يُفضّل اللجوء لاختصاصي التغذية لوضع نظام غذائي يتناسب
مع الحالة ما يرفع من معدل الحصول على النتائج المرغوبة.